大观楼腐竹是江西省高安市的一个中华老字号品牌，以制作高品质腐竹而闻名。高安腐竹始于唐代，以优质黄豆为原料，距今已有1000多年的历史，是国家地理标志保护产品。

江西绿海油脂有限公司始建于1987年，位于吉安市永丰县，是我国茶油和茶粕的重点生产企业，也是我国最早实行油茶综合利用加工的现代化生产企业之一。“绿海”牌茶油经过三十多年的经营，已具有较高的知名度。

九江市清真梁义隆饼店以生产糕点而驰名，主要有九江桂花茶饼、酥糖及传统中式糕点等。该店保持着中式糕点的传统食品风格，保留了九江地区民族饮食文化演变，深受九江地区市民的欢迎。

“建昌帮”，中华老字号，发祥于江西南城县，以擅长传统饮片加工炮制、药材集散交易著称，是中国南方古药帮和中药炮制的重要流派之一，与“樟树帮”合称为“江西帮”，为全国13个大药帮之一。

临川贡酒，中华老字号，产于江西才子之乡抚州市临川区，得名于北宋时期。临川有着悠久的酿酒历史，酒文化源远流长，自古便是临川文化最有特色的一部分

宁红茶，中华老字号，发源于修水县漫江乡，是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶起源于乾隆晚期，名扬于道光初年，鼎盛于光绪年间。十九世纪中叶，宁红茶成为中国著名红茶，畅销欧美。

狗牯脑茶是江西名茶之一 ，中华老字号，产于遂川县汤湖镇狗牯脑山，该山形似狗头，取名“狗牯脑”，所产之茶叶即从名之。近百年间，狗牯脑茶三次获世博会金奖、荣获“地理标志证明商标”

章贡酒是江西省赣州市的一个知名特产，是中华老字号之一，也是中国白酒文化的宝贵遗产之一

南安板鸭是中华老字号，江西省赣州市大余县南安镇的一种特色美食，是中国传统的四大板鸭之一，享有很高的声誉。